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    草莓適時收獲及注意事項
    【亞太水果網】 時間:2014-05-29 來源:本站整理 【收藏本頁

    采收適期 正常年份,露地栽培草莓南京地區早熟品種在5月1-4日開始成熟;早中熟品種在5月4-6日成熟;中熟品種5月6-8日;中晚熟品種5月8-10日;晚熟品種在5月11日之后開始采收。山東中早熟品種約在5月中旬成熟;河北保定為5月底。進入采收期后,每一品種采收期可延續20-40天。

    因季而定 草莓在不同氣溫下存放的時間也不一致。目前采用棚室栽培已使草莓上市期由定植當年的11月延至翌年6月,應根據季節的不同按不同采收成熟度采收。在12月至翌年2月間,氣溫較低,采后可存放數日,此時采收以九成熟為宜;11月至翌年3-4月可在八成熟采收;10月及翌年5-6月則以七成熟為宜。

    注意事項 草莓柔軟多汁不耐貯運,采摘過熟易變色變質,失去商品價值。采收不能過早,采摘成熟度不夠,則著色不好,果實的色澤、風味、內含物質積累均達不到應有要求,難以體現草莓品種的特色,商品性差。

     

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